Rau muống có thể giảm béo. Đó là khẳng định từ các chuyên gia mà chưa hẳn mấy ai đã biết. Bạn có thật sự bất ngờ hay tò mò về bí quyết giảm cân này? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu để xem thế nào nhé!
Tại sao rau muống có thể giảm cân?
Rau muống có hàm lượng chất xơ dồi dào, không chỉ tốt cho việc tiêu hóa mà còn ngăn ngừa tích tụ chất béo dư thừa. Rau muống có khả năng phân giải và đánh tan hàm lượng chất béo hiệu quả và nhanh chóng.
Cơ chế giảm cân của rau muống là cung cấp nguồn chất xơ dồi dào cho cơ thể, làm giảm cảm giác đói, thèm ăn và ngăn ngừa tích tụ chất béo cho cơ thể. Không chỉ vậy, rau muống còn có khả năng phân giải và đánh tan chất béo không tốt tồn dư trong dạ dày. Vì những lợi ích tuyệt vời như vậy, bạn đừng quên bổ sung loại rau này vào bữa ăn hàng ngày để nhanh chóng có được vóc dáng hoàn hảo.
4 món ăn giảm cân từ rau muống
- Nộm rau muống
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau muống.
- Vừng trắng
- Ớt, chanh.
- Đường, muối, nước lọc.
Cách làm:
- Bước 1: Rau muống nhặt hết lá, rửa sạch.
- Bước 2: Luộc chín rau muống, vớt ra và để ráo (nên trần với nước lạnh để rau giòn hơn).
- Bước 3: Làm nóng chảo, cho vừng vào rang đều, để nguội.
- Bước 4: Lấy nước cốt 1 quả chanh, 2 thìa đường, 3 thìa nước lọc khuấy đều rồi cho thêm 1 thìa gia vị. Nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm ớt vào. Bước 5: Lấy rau ra bát, rưới nước trộn nộm đã pha chế vào trộn đều.
- Canh rau muống nấu hến
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau muống.
- 0,5kg hến.
- Gia vị: gừng, muối, mì chính…
Cách làm:
- Bước 1: Rau muống nhặt kỹ, rửa sạch, sau đó ngắt thành những khúc ngắn vừa ăn.
- Bước 2: Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái sợi nhỏ.
- Bước 3: Hến ngâm khoảng 1 tiếng trong thau nước pha muối để hết sạn.
- Bước 4: Luộc hến đến khi há miệng, vớt ra lọc lấy phần thịt.
- Bước 5: Cho hến, gừng và bát nước luộc hến vào đun sôi tầm 5 phút.
- Bước 6: Thêm vào chút muối, không nên cho nhiều gia vị quá sẽ làm mất vị thanh mát của bát canh rồi cho rau muống vào đun cùng.
- Bướcd 7: Rau chín cho ra bát và ăn nóng.
- Rau muống xào thịt bò
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau muống cọng nhỏ.
- 2 lạng thịt bò.
- Muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, bột năng.
Cách làm:
- Bước 1: Nhặt rau muống, bỏ lá và rửa sạch.
- Bước 2: Tỏi băm nhỏ, thịt bò thái mỏng, ướp hạt nêm, mỳ chính, bột năng trong khoảng 30 phút.
- Bước 3: Đun sôi, chần sơ rau muống để rau giòn, xanh và mềm.
- Bước 4: Cho tỏi vào chảo nóng, phi vàng xào thịt bò lửa to, đảo qua rồi múc ra đĩa.
- Bước 5: Phi tỏi thơm rồi cho rau muống vào xào, cho gia vị vừa ăn. Khi rau chín cho thịt bò vào đảo đều, thêm chút nước mắm rồi tắt bếp, cho ra đĩa ăn với cơm.
- Nộm rau muống đậu phụ
Nguyên liệu:
- 2 mớ rau muống.
- 5 bìa đậu phụ.
- 3 lạng giá.
- Kinh giới.
- Phồng tôm.
- Chanh, ớt, vừng, lạc.
- Đường, muối, giấm, tỏi, ớt.
Cách làm
- Bước 1: Rau muống nhặt bỏ phần già và lá rửa sạch để ráo nước, ngọn nhỏ chẻ đôi, ngọn to chẻ làm 3, chần chín tới với nước sôi rồi vớt ra ngâm với nước lạnh cho rau xanh và giòn.
- Bước 2: Đậu phụ thái lát mỏng, rán vàng 2 mặt
- Bước 3: Kinh giới rửa sạch, thái nhỏ, giá đỗ để ráo, chần qua nước sôi. Lạc, vừng rang chín vàng, lạc giã nhỏ.
- Bước 4: Trộn đều rau muống, giá đỗ, chanh, giấm, đường, muối nêm vừa ăn rồi cho thêm tỏi, lạc, vừng, kinh giới trộn đều.
- Bước 5: Bày nộm lên đĩa ăn cùng với phồng tôm, rắc vừng lên trên rồi thưởng thức.
Hãy nhanh tay đưa món rau này vào thực đơn thường ngày để giảm béo và nhanh chóng có được vóc dáng hoàn hảo các bạn nhé! Ngoài phương pháp này, bạn có thể tham khảo phương pháp giảm cân bằng công nghệ cao S-CER “4 trong 1” độc quyền tại Thẩm mỹ Hồng Kông. Với phương pháp này, bạn không cần ăn kiêng hay tập luyện khắt khe mà vẫn giảm được 6-13kg trọng lượng cơ thể chỉ sau một thời gian ngắn(*).
GỌI NGAY 1800.6386 ĐỂ ĐƯỢC CHUYÊN GIA TƯ VẤN TRỰC TIẾP
(*) Kết quả phụ thuộc cơ địa từng người